В Крыму, на базе сельхозкооператива «Рыболовецкий колхоз имени крымских партизан” (торговая марка «ЭЛЛАС»), заработал первый и единственный в Европе инкубатор по производству малька креветки Vannamei. Об этом сообщил заместитель Председателя Совета министров – министр сельского хозяйства Республики Крым Андрей Рюмшин.

«На предприятии удалось вывести первые четыре миллиона мальков креветок. Предприятие планирует в этом году запустить 20 млн мальков в собственные пруды. В планах предприятия – инкубировать не менее 400 млн мальков в год. В 2019 г. на базе сельхозкооператива было произведено порядка 100 тонн продукции. В 2020 г. республика получит порядка 200 тонн готовой продукции», – подчеркнул вице-премьер.

Андрей Рюмшин также отметил, что уникальность крымского климата в сочетании с профессионализмом и настойчивостью руководства и сотрудников предприятия дают отличные шансы для динамичного развития отрасли аквакультуры не только в республике, но и во всей России. Благодаря инкубатору, успешно реализуются программы импортозамещения и продуктовой безопасности.

«Подчеркну, что в России такое количество креветки до 2019 г. в условиях аквакультуры не производилось. Именно наше крымское предприятие сегодня является образцом успешного формирования нового вектора бизнеса, а также базой для тиражирования производственных мощностей в регионы, где климатические условия позволяют выращивать такую продукцию. Таким образом, можно с уверенностью сказать, что предприятие занимает лидирующие позиции в российском и европейском сегменте», – прокомментировал заместитель председателя Правительства Крыма.