Всего к событию присоединятся более 800 ресторанов из 52 городов России. Как утверждают организаторы, это будет самый масштабный гастрономический проект в мире — по количеству городов-участников и ресторанов-участников.
В рамках проекта каждое заведение примет гостей у себя. Посетителям будет предложен сет из 3-5 блюд. При этом те рестораны, которые открылись в течение последнего года, должны будут включить в этот набор свой самый лучший десерт. В свою очередь заведения с историей представят гостям блюда-новинки (если они, конечно, есть в меню).