«Академия журналистики» // На базе испытательной лаборатории Азово-Черноморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» прошла значимая работа по внедрению методик обнаружения остаточных количеств пестицидов с использованием методов масс-спектрометрии.
– Новые методики позволят значительно повысить качество нашей продукции и соответствовать строгим требованиям как российских, так и зарубежных рынков. Мы стремимся к тому, чтобы вся сельхозпродукция, произведенная в нашей стране, соответствовала высоким стандартам безопасности и качества, — подчеркнул директор Азово-Черноморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Андрей Рюмшин.
В филиале успешно внедрили метод DIN EN 15662-2018 для определения остатков пестицидов в пищевой продукции растительного происхождения. Этот мультиметод, основанный на применении газовой и жидкостной хромато-масс-спектрометрии, позволяет быстро и точно анализировать широкий перечень пестицидов в различном сырье.
– Стандарт предусматривает несколько вариантов экстракции и очистки проб, охватывающих практически все виды растительной продукции и продуктов питания, что делает процесс исследований универсальным, по сравнению с другими методиками. Метод уже внедрен в некоторых лабораториях ЦОК АПК, и мы уверены, что его применение станет важным шагом в обеспечении безопасности продукции, – отметил директор Азово-Черноморского филиала «ЦОК АПК».
Внедрение современных методик контроля позволит российским производителям не только улучшить качество своей продукции, но и укрепить позиции на международных рынках.
– Сейчас, как никогда, важно быть уверенными в том, что наша продукция безопасна и соответствует всем требованиям. Мы нацелены на то, чтобы каждый садовод, агроном или фермер мог быть уверенным в качестве своих товаров при их поставке на экспорт, — сказал Рюмшин.