«Академия журналистики» // С 16 по 20 сентября в Чите проходит фестиваль «Вкусы народов Забайкалья». Для гостей фестиваля проходят:
- уникальные гастрономические ужины в лучших ресторанах города Читы;
- мастер-классы от российских и зарубежных шеф-поваров;
- знакомство с кулинарными традициями России, Китая и Монголии;
- чайная церемония «Великий Чайный путь».
В первый день фестиваля была представлена монгольская кухня от шеф-повара Эрдэнээ Сумьяадоржа. Сегодня можно ознакомиться с забайкальским меню от шеф-повара Антона Сальникова. Завтра, 18 сентября, китайскую кухню презентует шеф-повар Тонгсук Чаннамом. А в финальный день фестиваля с блюдами русско-казачьей кухни познакомит шеф-повар Максим Лазарев.
Финал фестиваля состоится 20 сентября на Театральной площади г. Читы.
Организаторы фестиваля «Вкусы народов Забайкалья»: Министерство экономического развития Забайкальского края и Агентство по туризму Забайкалья. Фестиваль проходит при поддержке Комитета РСТ по гастрономическому туризму.
@ru_rst