«Академия журналистики» // В Севастополе прошла стратегическая сессия по развитию гастрономического туризма с фокусом на пилотный проект «Терруар». Проект объединяет винодельческие хозяйства региона — ключевые точки притяжения туристов, формирующие образ Севастополя как винодельческой территории России.
В ходе сессии команда региона совместно с экспертами и представителями программы АСИ #ПроЕДУпоРоссии обсудила, как «Терруар» может стать:
🔷единым брендом Севастополя, «знаком качества», который будет гарантировать подлинность, качество и локальное происхождение продукта;
🔷платформой для консолидации отрасли — от виноделов и фермеров до ресторанов и ремесленников;
🔷основой для создания специализированных маршрутов и турпродуктов, объединяющих объекты показа, винодельни, гастрономические точки и культурные площадки;
🔷инструментом продвижения региона на федеральном и международном туристическом рынке.
Такой подход позволит Севастополю выстроить устойчивую экосистему гастрономического туризма, где локальный продукт и территория связаны в единую историю — узнаваемую, масштабируемую и привлекательную для туристов.